Per soddisfare il fabbisogno proteico giornaliero del corpo, le fonti vegetali sono più facili da digerire e migliori per la salute rispetto alle fonti animali.
Aggiungere molti cibi ricchi di proteine alla tua dieta è uno dei passaggi più importanti per mantenere un corpo sano e in forma.
Il corpo riceve il suo fabbisogno proteico da una varietà di fonti, tra cui noci come mandorle, carne, latte, pesce, semi di soia e uova, nonché fagioli e legumi, come riporta anche il portale Indian Express.
“Le proteine aiutano principalmente a sostenere una buona salute, oltre a costruire, riparare e mantenere i muscoli“, affermano gli specialisti, dimostrando che le proteine vegetali sono più facili da digerire e hanno meno effetti su colesterolo, pressione sanguigna e diabete rispetto a quelle animali.
I quattro tipi più importanti di proteine
Mandorle
Gli esperti affermano: “Le mandorle sono una delle migliori opzioni. Sono leggere, nutrienti e ricche di fibre, minerali, vitamina E e magnesio, oltre a molte proteine“.
Mangiare mandorle può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.
I risultati di uno studio, pubblicato sul Journal of American Heart Association, hanno confermato che mangiare uno spuntino quotidiano composto da 42 grammi di mandorle, consumato ovviamente nell’ambito di una dieta complessivamente sana, riduce molti fattori di rischio per le malattie cardiache, mentre 30 grammi possono aiutare a fornire buoni benefici ai pazienti con diabete di tipo 2.
Tofu
Il tofu vegetariano, prodotto con latte di soia, contiene fitoestrogeni che possono aiutare a ridurre i fattori di rischio di malattie coronariche.
Contiene anche ferro, calcio e 12-20 grammi di proteine ogni 100 grammi.
Semi di chia
I semi di chia contengono antiossidanti, minerali, fibre, proteine e acidi grassi omega-3.
Mangiarli può sostenere la salute del cuore, sostenere la forza delle ossa e migliorare il controllo della glicemia.
Quinoa
La quinoa è una buona fonte di numerosi nutrienti importanti, tra cui acido folico, magnesio, zinco e ferro.
Sono anche ricchi di fibre, proteine e sostanze nutritive che svolgono un ruolo importante nel sentirsi sazi.
L’aggiunta di quinoa alla dieta aiuta anche a promuovere il mantenimento del peso corporeo, la salute generale e la protezione contro alcune malattie.
Considerazioni finali sulle proteine
Gli esperti consigliano di mettere l’opzione mandorla in cima alla lista perché raggiunge un equilibrio e una moderazione tra i benefici per la salute e il numero di calorie sentendosi sazio al fatto che contiene buoni livelli di proteine, che non sono idealmente disponibili in “altri opzioni come lenticchie, muesli, formaggio, ceci, burro di arachidi e carne”. Manzo magro e tonno in scatola.
Gli esperti avvertono anche in particolare che dovresti considerare il numero di calorie in una qualsiasi delle altre opzioni rispetto alla quantità di proteine che dai al corpo.
