Come conservare digitalmente attestati HACCP dei dipendenti?
La gestione documentale nella sicurezza alimentare ha vissuto una trasformazione radicale. Se un tempo il faldone cartaceo “Igiene e Sicurezza”…
Categoria: Guide Digitali
Tutorial, spiegazioni e guide pratiche per usare meglio servizi online, identità digitale, app pubbliche, strumenti digitali, PEC, firma digitale, SPID, CIE, PagoPA, app IO e piattaforme web. In questa sezione trovi contenuti pensati per risolvere problemi comuni e orientarti nel rapporto quotidiano con il digitale.
Si può inviare il manuale HACCP via PEC? Guida alla conformità digitale
Se gestisci un’attività nel settore alimentare (ristorante, bar, produzione o vendita), ti sarai chiesto se sia possibile digitalizzare la burocrazia…
Il manuale HACCP digitale con firma digitale è valido?
Sì, il manuale HACCP digitale munito di firma digitale e marca temporale è pienamente valido ed è considerato lo standard…
Documenti HACCP digitali sono validi durante un controllo?
I controlli ufficiali di ASL e NAS si stanno evolvendo rapidamente e la digitalizzazione dell’autocontrollo alimentare solleva spesso un dubbio…
Come recuperare l’attestato HACCP online: la guida rapida
Se hai smarrito o non trovi più il tuo certificato HACCP, puoi recuperarlo facilmente via web. Il metodo di recupero…