A quale temperatura vanno conservati i prodotti ortofrutticoli
La corretta conservazione dei prodotti ortofrutticoli è fondamentale per garantire sicurezza alimentare, qualità nutrizionale, gusto e durata commerciale. Frutta e…
Autore: Domenico De Rosa
Giornalista e analista, scrive di economia italiana, innovazione e imprese. Appassionato di tecnologia e finanza, racconta il presente e il futuro delle aziende che fanno muovere il Paese.
A quale temperatura vanno mantenuti gli alimenti deperibili cotti da consumarsi caldi
Gli alimenti deperibili cotti da consumarsi caldi devono essere mantenuti a una temperatura minima di 60°C fino al momento della…
Sicurezza Dati Sensibili nelle Infrastrutture Cloud
Il panorama digitale è in continua evoluzione, e con esso cambiano le sfide. Oggi, un numero sempre crescente di aziende…
Linee guida per infrastrutture e sicurezza nella pubblica amministrazione
1. Introduzione La trasformazione digitale della Pubblica Amministrazione italiana rappresenta un pilastro strategico per l’efficienza, la trasparenza e la sicurezza…
Il datore di lavoro non può delegare la valutazione di tutti i rischi
Nel contesto del diritto della sicurezza sul lavoro, uno dei principi cardine riguarda la responsabilità indelegabile del datore di lavoro…